火车网,yunhuoche.com

小寒节气的由来和风俗

小寒节气更新时间:2024-03-29 07:01:02

  小寒节气的由来 

 小寒是一年最冷的时间,也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来,不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候,气温开始处于冰冷的状态。小寒标志着即将开始进入一年中最寒冷的时候。

俗话说“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气之内。在中国绝大部分地区,小寒的时候往往最冷的时候。各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的讲法。

古时候叫做大雁南飞,小寒的时候,也就是雁子南飞的时候,算是彻底的进入最寒冷的时候,人们开始享受年尾的欢乐。小寒之日“雁北乡”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,在这个时候阳气已动,北飞雁已经感知到阳气。进入小寒一般就进入了腊月,离年关就快不到一个月,所以年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

  小寒节气的传统习俗 

 1、喝腊八粥

腊八节一般是在小寒和大寒的两个节气之间,所以有了小寒和腊八粥的习俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,吃腊八粥最初是为了庆祝丰收,一直流传到现在。

《燕京岁时记·腊八粥》记载0:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”

2、吃菜饭

古代的时候,南京人对小寒有一些重视,但随着时代的不断改变,现已逐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒的时候,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容其实是不一样的,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜而且可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可以和腊八粥相媲美。

3、熬膏方

到了小寒时节的时候,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬的时候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

4、羊肉汤

很多人平常的饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近些年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬的食俗。

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒的季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪的时候,那么很多人就更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。

小寒节气的由来和风俗 相关文章

最新小寒节气
今天小寒节气具体时间是几点几分2024 2024小寒节气可以上坟吗 小寒是几月几号2024年 2024小寒节气可以结婚吗 2024节气小寒结婚好不好 小寒节气第一天北京迎大风降温 最高气温3℃阵风6至7级 小寒节气吃什么食物养生 小寒节气有哪些风俗 在小寒节气有什么讲究吗 小寒的禁忌有哪些 小寒节气或再迎寒冷暴击
相关分类
小寒农事 小寒节气 小寒习俗 小寒养生 小寒诗歌
热门火车时刻表
广州 - 南宁
广州东 - 沈阳北
广州东 - 亳州
广州东 - 曹县
广州 - 佛山
广州 - 佛山
广州 - 佛山
广州东 - 佛山
广州东 - 阜阳
广州东 - 赣州
广州东 - 淮滨
广州东 - 潢川
广州 - 怀化
广州东 - 衡水
广州东 - 菏泽
广州东 - 吉安
广州东 - 九江
广州东 - 龙岩
广州 - 柳州
广州 - 茂名东
热门车次查询
6455(承德-平泉)
6434(承德-兴隆县)
6435(承德-平泉)
K7701(北京-怀柔)
4415(北京-张家口南)
K263(北京-包头)
G102(上海虹桥-北京南)
G7284(宣城-上海)
G7288(芜湖-上海虹桥)
K7909(呼和浩特-乌海西)
D5591(阜阳西-上海)
D5902(武汉-荆州)
L1138(成都-温州)
D671(福州南-深圳北)
D633(汉口-成都东)
L400(襄阳-北京)
4943(西安-宝鸡)
K7901(包头-乌海西)
C2211(北京南-天津)
C2217(北京南-天津)
热门火车票代售点
最新专题
关于2024年3月26日至28日加开部分列车的公告 关于2024年3月31日-2024年4月7日增开部分旅客列车的公告 关于2024年4月2日-2024年4月8日增开部分旅客列车的公告 关于2024年3月29日至4月7日加开部分旅客列车的公告 关于2024年3月29日-2024年4月26日增开部分旅客列车的公告 春节习俗之忙年 报信儿的腊八粥在什么时候 关于2024年3月22日至29日加开部分列车的公告 关于2024年3月22日-2024年4月6日增开部分旅客列车的公告 关于2024年3月21日至6月30日加开部分列车的公告 关于2024年3月21日至12月27日加开部分列车的公告
最新问答
4岁小孩飞国际航班可以申请拖管服务吗 企业如何预订团队机票,可以获得多大的优惠 去机场买当天的飞机票可以吗,常州机场 安庆机场怎么办理小孩独自一个人坐飞机手续 怎么没有长沙直达西昌的航班了 17岁的孩哥哥可以带6岁的妹妹乘坐飞机吗 儿童机票收费是按什么标准,10岁儿童飞机票如何订购划算 5个月大的婴儿飞机票怎么买,可以直接网上买吗 残军购买折后票,还有优惠吗? 飞机票比高铁票还便宜是为什么?
最新火车资讯
热门火车资讯
最新火车车次
工具箱
手机版  丨  电脑版丨  网站地图
关于我们
如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系
“扫黄打非”举报专区 违法和不良信息举报中心
版权所有 Copyright © 2009-2024 yunhuoche.com 闽ICP备2021002821号-2