汉语言文学和汉语国际教育在培养模式方面，学科划分方面，就业方面都有明显的不同，汉语言文学侧重语言知识、文学知识，汉语国际教育侧重语言知识、语言教学方法。
汉语言文学和汉语国际教育是两个不同的专业，他们的主要区别在于专业目标和学习内容的不同。
汉语言文学专业主要研究汉语言的语言文字、文学作品、文化传统等方面的知识，培养学生掌握汉语言文字知识和文化素养，具有扎实的汉语语言文字功底和文化背景。毕业后，学生可以从事教育、新闻、出版、文化传媒等相关工作。
而汉语国际教育专业则主要培养学生掌握对外汉语教学的基础理论和实践技能，了解国际汉语教育的发展趋势和需求，具备从事对外汉语教学、汉语教材编写、汉语教学评估等工作的能力。毕业后，学生可以在国内外各类汉语教学机构、语言培训机构、文化交流机构等相关机构从事教学和管理工作。
因此，汉语言文学和汉语国际教育专业虽然有一定的交叉点，但是主要的学习内容和就业方向不同，需要根据自己的兴趣和职业规划做出选择。
汉语言文学专业毕业生去向有：党政机关、各类企业事业单位、新闻媒体单位、出版单位、广告公司、各级教学和科研机构单位等，从事的职业有记者、编辑、教师、秘书、文案、策划、宣传人员和管理人员等，就业范围比较多元化。
汉语国际教育专业毕业生可在海外教育机构从事对外汉语教学与研究，在中小学、教育机构从事语文教学工作，在媒体、出版类企事业单位从事新媒体编辑等工作，以及外交、外事、外贸、中外文化交流、新闻等需要兼具汉语和外语能力的工作。
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